Almendras Olmeda
Almendras seleccionadas, procesadas con esmero y dedicación
Compromiso con la calidad y el entorno
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Calidad desde el origen
Seleccionamos almendra local, trabajamos con maquinaria moderna y realizamos un seguimiento continuo de cada lote para garantizar un producto homogéneo, seguro y trazable. Contamos con la certificación IFS y el certificado ecológico, que avala nuestros altos estándares en seguridad alimentaria y en todos los procesos de producción. -
Sostenibilidad energética
Gran parte de la energía que utilizamos en nuestras instalaciones procede de placas solares, lo que nos permite reducir significativamente nuestro consumo de energía convencional y minimizar nuestra huella ambiental. -
Aprovechamiento total del fruto
La cáscara de la almendra, lejos de convertirse en residuo, es aprovechada como biocombustible para alimentar parte de nuestra maquinaria. Esto nos permite cerrar el ciclo de producción y trabajar de forma más eficiente y sostenible.
Compromiso con Europa
Selección rigurosa de la almendra
Tecnología de vanguardia para un producto excepcional
Nuestro sistema de selección automática garantiza un control total sobre cada lote de almendras, desde su recepción hasta el envasado final. Gracias a maquinaria de última generación, analizamos parámetros como el tamaño, el color, la textura y la pureza del fruto, eliminando cualquier impureza o almendra que no cumpla con nuestros exigentes estándares de calidad.
Este proceso, totalmente automatizado y supervisado por nuestro equipo técnico, nos permite mantener una trazabilidad completa y ofrecer un producto homogéneo, seguro y de excelente sabor. La combinación de innovación tecnológica y experiencia en el sector hace que Almendras Olmeda se distinga en el mercado por su compromiso con la calidad y la fiabilidad en cada entrega.
Nuestra historia
40 años trabajando la almendra
Empresa familiar fundada en 1985 por Manuel Olmeda Rubio. Desde su fundación, la sociedad ha estado ubicada siempre en el mismo sitio, en la Carretera de Madrid-Valencia de Motilla del Palancar, provincia de Cuenca.
Tras pasar por varias ampliaciones, actualmente cuenta con una capacidad de almacenaje de unas 5.000Tn de materia prima (almendra en cascara). Actualmente cuenta con 10 trabajadores en plantilla. Con una capacidad de descascaración de 4.000Tn de grano.
Vende tus almendras
Tu cosecha en las mejores manos
Sabemos el trabajo que hay detrás de cada almendra. Por eso en Almendras Olmeda valoramos el esfuerzo de los agricultores locales y ofrecemos un canal directo para la venta de tu producción.
Nos comprometemos con precios justos, una gestión ágil y la tranquilidad de trabajar con una empresa que respeta la tierra y el fruto.
Ponte en contacto con nosotros y descubre cómo convertir tu cosecha en una oportunidad de crecimiento.
